Description
Un pâté à base de viande de porc associée à la noix.
A déguster avec un cornichon sur un pain de campagne. A accompagner d’un vin rouge de Bergerac. Servir frais.
Se conserve 4 ans après fabrication à température ambiante.
Ingrédients : viande de porc gras et maigre, foie de porc, noix 3 %, œufs, cognac, oignons, ail, sel, poivre.
La Maison Lembert : depuis 4 générations et les années 40, « qualité », « tradition » et « terroir » sont les mots clefs de cette conserverie artisanale du Périgord noir. Multi médaillée, notamment au Concours Général Agricole de Paris, la Maison Lembert adhère à l’association Foie Gras du Périgord, ce qui garantit l’origine, la qualité et le contrôle sur les produits.
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